Plano da cultura de Tomate

 

Introdução

O presente trabalho, visa a elaboração de um plano de negócio que vai consistir na produção e comercialização de Tomate (LycopersiconesculentumMill.) na empresa ABINALDA MACHAVA Na fase inicial a empresa vai explorar uma área de 40ha, o que vai custear contando com imprevisto, cerca de 2323829.6MT como orçamento para toda a campanha de produção até a venda do produto final. Este plano é corporizado pelo processo produtivo, estudo do mercado e comercialização., A empresa localizar-se-á no Distrito  de Guija no Bairro do hospital.

O tomate (LycopersiconesculentumMill.) tornou-se num dos legumes mais importantes do mundo. Em 2001, a produção mundial do tomate atingiu um nível de, aproximadamente, 105 milhões de toneladas de frutos frescos produzidos numa área estimada de 3,9 milhões de ha. Como se trata de uma cultura com um ciclo relativamente curto e de altos rendimentos, a cultura do tomate tem boas perspectivas económicas e a área cultivada está a aumentar cada dia.(Embrapa,2016)

 A estrutura da empresa será constituída pelo: gestor, técnico, trabalhadores permanentes, guarda e sazonais. Para o início do negócio far-se-á um empréstimo na da cidade do Chókwè.

Nome do empresário: Abinalda Celia Machava

 

2. Descrição geral da firma ou companhia

Identificação da empresa                                                                                                  

ABINALDA MACHAVA Lda. Situar-se-á no distrito de Guija nos campos de , que contará com 6 trabalhadores fixos, 1 técnico para assistência, 12 sazonais que vão servir de auxílio no tralho que vai ser realizado e 3regentes.

A empresa ABINALDA MACHAVA Lda. ira se situar no distrito de Guija na zona de bairro de Hospital para o produto ser fornecido no mercado de Chubuto.

ABINALDA MACHAVA Lda., Responde pela produção de Tomate no distrito de Chókwè, que é uma cultura muito exigente, dai a necessidade de se produzir plântulas em alfobres para o campo definitivo, isto torna a actividade muito preponderante para a elevação do seu rendimento (qualitativo e quantitativo).O consumo dos frutos contribui para uma dieta saudável e bem esquile- brada. Estes são ricos em minerais, vitaminas, aminoácidos essenciais, açúcares e fibras dietéticas. Para obter uma receita satisfatória no negócio, a empresa contará com as contribuições de todos os trabalhadores pertencentes a empresa.

Identificação do empresário

A empresa será respondida pelo empresário Abinalda Celia Machava em todas as despesas que irão ser necessários para a produção desta cultura.

3.Descricao do produto

ABINALDA MACHAVA Lda. Pretende produzir tomate em grandes quantidades e com alta qualidade, com vista a abastecer o mercado de Chibuto e guija, melhorando deste modo a dieta alimentar dos consumidores, e fornecer também emprego para pessoas desempregadas. Após a colheita o produto terá um tratamento técnico, onde serão efetuadas as operações ligadas a limpeza, de modo a garantir a qualidade do produto e tornando-o mais atraente aos interessados em grandes quantidades de vitaminas B e C, ferro e fósforo.

O tipo de produto que será vendido no mercado e faz-se-a o Tomate e o subproduto desta cultura jamo para o consumo, tomete-suce. O subproduto tem uma importância para a alimentação dos seres humanos para o consumo fresco nas saladas.

3.1 Sua Importância económica

O tomate e uma das culturas mais importantes cultivada no mundo. O tomate sofre uma constante aumento de produção em todo mundo devido as várias utilizações que desempenha, tais como consumo fresco .

3.1.1 Zona de venda, produção do produto

O produto será produzido numa zona agro- ecológica num solo argiloso, e será comercializado no mercado de Chibuto e Guija

3.1.2 Pais para venda e produção

O produto será produzido e comercializado em Moçambique em geral.

3.1.3 Exportação 

Após a produção na fase da colheita o produto será exportado para  Africa do Sul..

4.Equipe de gestão da empresa (Organograma)

Director da empresa                                                                                                                                        Recursos humanos Departamento técnico D. De vendas marketing Sector de produção Sector administrativo
4.1.Descrição dos departamentos 4.1.1.Director geral da empresa: é o órgão máximo da empresa, ele responde pelas questões internas e externas da empresa. 4.1.2.Chefe de departamento de recursos humanos: é o responsável pela gestão de recursos humanos da empresa, neste caso os funcionários. 4.1.3.Chefe de departamento de planificação e produção: é o responsável pela planificação das actividades e produção de arroz na empresa. (de preparação de solo até a colheita). 4.1.4.Chefe de departamento de recursos financeiros: será o responsável pela gestão de finanças (dinheiro) na empresa.

 

 

 

5.Plano de Comercialização.

O reconhecimento do produto ou venda  irá-se fazer os  anuncios através de meios de comunicação (rádio, Jornais, panfletos, Cartazes, Internet). Serão feitas embalagens para atrair o cliente, Promoção do produto. Vai se garantir transporte do produto até ao destino do cliente dependendo da quantidade pois vai se estipular uma quantidade padrão e vai ter uma boa Marting para os consumidores.

5.1 A grosso

O produto será vendido a grosso ou seja em maiores quantidades partindo de 15kg de Tomate, que irei vender a grades empresas a  SUPERMERCADO  DO  BAIXO LIMPOPO

5.2 Retalhista

O produto será vendido a retalho ou seja em menores quantidades partindo de 5kg, que irei vender a qualquer pessoa que precisar do Tomate.

6.Mercado e Concorrência

Estudo do Mercado

v  Identificar o mercado;

v   Estipular o preço único de venda;

Os mercados identificados para a venda destes produtos serão: organizações como o caso de Penteciárias, Centro Internatos onde vai se estipular o preço único de venda para todos consumidores com o objectivo de contornar potenciais concorrentes no mercado durrante a venda..

6.1 Mercado

O mercado para venda do meu produto ira se localizar directamente na empresa e no Mercado Chibuto e Guija

 

6.1.1 Produto

O produto sera produzido no Guija  numa area de 10ha variedade  Grande quente..

6.1.2 Preço

O produto sera vendido a um bom preco 1kg de Tomate com casca estara a 15mt e 1kg de Tomate descascado estara 20mt se for possivel e a epoca contribue.

6.1.3 Promoção 

O  produto estara a promocao logo depois da colheita porque a oferta sera maior e a procura sera menor, principalmente para aqueles que iram comprar a grosso terao uma grande promocao durrante essa epoca de venda..

6.1.4 Praça

O produto sera comercializado numa praca com muito movimento, muito  limpo e bem organizado para poder atrair os consumodor.

6.2 Concorencia

No mercado de comercializacao do meu produto ira-se encarar com outros produtores, comerciantes do mesmo produto, mas nem com isso não irei desistir de vender o meu produto por preco ixato do meu desejo.

6.2.1 Quantidade

O produto será vendido em boas quantidades, no minimo irei levar 450kg de tomate para o mercado por dia e quem comprar o meu produto em muitas quantidades tera o direito de ter uma gorgeta bem satisfatoria. Sendo que os meus concorrentes so levam cerca de 400kg por dia.

6.2.2 Qualidade

O produto terá uma boa qualidade na  sua aparencia sendo que a qualidade do produto dos meus concorrentes e muito baixa.  O produto será embalado constando a descrição sobre conteúdo nutricional.

7. Oportunidades e risco (Analise FOFA)

7.1 Fortaleza

ü  Facilidade de aquisição dos insumos

ü  Condições edáficas favoráveis param a produção

ü  Existência do mercado para a venda dos produtos;

ü  Vias de acesso para o escoamento de produção

ü  Capacidade técnica para a produção.

7.2. Oportunidades

ü  Maior demanda de couve no mercado;

ü  Vender sob contractos;

ü  Existência de sistema de regadio perto do campo de cultivo;

7.3. Fraquezas

ü  Custos elevados para transporte dos produtos param outros mercados;

ü  Altos custos de aquisição dos insumos;

 

7.4 Ameaças

ü  Oscilação dos preços no mercado;

ü  Surgimento de Calamidades naturais;

ü  Existência de outros produtores com mesmos produtos.

 

 

 

 

 

 

 

8.Planeamento financeiro e financiamento

Para se investir neste negócio ABINALDA MACHAVA LDA, recorrer-se-á ao empréstimo de dinheiro ao banco BCI, um valor de 2323829.6MT, com uma percentagem de juros de 20% durante 5 anos e uma percentagem de 5% de imprevistos que se vai reembolsar a partir do terceiro ano quando a empresa começar a gerir lucros.

 Valor a pedir ꞉ 2323829.6MT

Valor a pedir anualmente sem juros 464765.92MT

464765.92+92953.184=557719.1MT valor a pagar anualmente com juros.

 

 

 

          

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9.Cronograma de actividades

Tabela 1: Cronograma das Actividades da cultura de tomate

Actividades	Meses 2019
	Maio	Junho	Julho	Agosto	Setembro	Outubro	Novembro
Contracao e mao de obra		X
Estudo de pesquisa da zona	X
Aquisição de fundos		X
Preparação do solo	x	x
Sementeira		x
Transplante			X
Rega			X	x	X	x
Adubação			X	x
Controlo de infestantes			X		X
Pulverização				x	X
Colheita						x
Secagem						x
Debulha						x
Armazenamento						x
Comercialização						x	x

 

 

                                                                                                                             

 

 

 

9.1Tabela 2: Custos fixos

Nome de equipamento		Quantidade/há	Duração	Custo unitário	Custo total		Amortização /dia	Amortização total/ dia	Amortização anual
Mascaras		5	365	200	1000		0,54	2.7	985.5
Luvas		5	365	200	1000		0,54	2.7	985.5
Botas		5	365	800	4000		2,19	10.95	3996.75
Tambor		2	730	2000	4000		2,73	5,46	1992,9
Facto macaco		5	365	800	4000		2,19	10.95	3996.75
Regante		3	--------	3000	36000		--------		36000
Água		---------	--------	3000	36000		-------		36000
Enxada		10	365	200	2000		0,54	5.4	1971
Pá		3	365	350	1050		0.95	2.85	1040.25
Pulverizador		2	365	2000	4000		5,47	10,94	3993.1
Tractor		1	3650	1000000	1000000		273.97	273.97	999990.5
Charrua		1	3650	90000	90000		24.657	24.657	89998.05
Grade		1	3650	80000	80000		21.917	21.917	79997.05
Atrelado		1	3650	80000	80000		21.917	21.917	79997.05
Moto-bomba		1	3650	65000	60000		17,808	17,808	6499.92
Director		1	--------	10000	120000		--------	-------------	120000
Chefe do D.  de marketing		1	---------	8000	96000		----------	-----------	96000
Armazém		1	3650	30000	30000		8,21	8,21	2996,65
Chefe do D. de finanças		1	--------	8000	96000		---------	-----------	96000
Chefe do D. de Rec. Humanos		1	---------	8000	96000		----------	--------------	96000
Chefe do D. de maquinas		1	---------	8000	96000		----------	----------	96000
Chefe do D. de produção		1	-------	8000	96000		-----------	------------	96000
Total									1945451

 

 

 

 

 

 

9.2 Tabla 3: Custos variáveis

 

Designação	Quantidade	Unidade	Area / ha	Unidade	Custo unitário	Custo total
Lavoura	10	L	10	Há	64.30	6430
Gradagem	10	L	10	Há	64.30	6430
Sulcagem	10	L	10	Há	64.30	6430
Parcelamento	10	L	10	Há	64.30	6430
Semente	250	g	10	g	15	37500
NPK	150	Kg	10	Kg	50	90000
Ureia	100	Kg	10	Kg	40	48000
Bandit	1	Kg	10	Kg	800	9600
Mancozeb	1	Kg	10	Kg	800	9600
Belt	1	L	10	L	18500	18500
Sazonais	10	˗˗˗	10	˗˗˗	200	28800
Total						267720

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9.3 Tabela de cálculos de custos

Ano	1º	2º	3º	4º	5º
CF	1945451
CV	267720
CP	2213171
Imprevisto 5%	110658.55
CTP	2323829.6	2591549.6	2859269.6	3126989.6	3394709.6
RB		1500000	3000000	4500000	6000000
RL		̵1091549.6	140730.4	1373010.4	2605290.4
PV	15mt
Rendimento/há	100000kg

 

Área total………….10h

Rendimento∕ há.…….12t

Rendimento total…100000kg

Pv…………………15

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10.Conclusão

Apôs a elaboração do plano de negócio conclui-se que a empresa começa a gerir lucros no terceiro ano de produção do isso implica que a implicacao que a empresa estará aplicar para reembolsar o valor do emprestado no Banco durante o tempo estimado sem nenhum problema durrante a producao.